Frappés

Cómo Hacer Un Buen Frappé

 

En este post, querríamos mostraros cómo hacer uno de nuestros frappés de manos de un barista profesional; así como también, nos gustaría orientar sobre el número de frappés que resultan de cada bote.

De cada bote de frappé salen aproximadamente unos 20 vasos de unos 200ml cada uno., estas cantiddes son aproximadas, dependiendo de la textura final que se quiera obtener. La dosis recomendada es de una cucharada y media del producto o dos,  se puede variar ligeramente los gramos de hielo para hacerlo más o menos denso. Para una cantidad de frappé más grande (unos 300ml), saldrán unos 15/17 vasos por bote. (En el caso del frappé de fresa, hay que tener en cuenta que el bote es de 800g. y no de 1k como el resto).

Pincha en el video para reproducir:

 

Un saludo,

El imán de tu nevera

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