Batidos

Batido De Sandía. ¡Refrescante!

A lo largo de la historia de la gastronomía moderna, ha habido una herramienta esencial en la mano de cada persona adicta a ella, y esa es la licuadora. Sin ella, no podríamos hacer unos zumos para acompañar la comida, batidos, smoothies, y su tuviésemos una noche especial ¿cómo prepararemos margaritas, daiquiri o cualquier otro combinado? ¡No, definitivamente necesitamos una buena licuadora!

Es por ello que hoy daré dos en uno: te explicaré la Licuadora «Juicer» Centrífuga y también a preparar, por ejemplo, un delicioso batido de sandía.

Con la Licuadora «Juicer» Centrífuga puedes preparar cualquier tipo de zumo de frutas o vegetales; lo mejor de todo, es que te da la oportunidad conservar todo su sabor y vitaminas. Fue especialmente diseñada para profesionales como: bares, restaurantes, hoteles, coctelerías, heladerías y/o zumerías.

Es fácil de usar y extremadamente silenciosa, por lo que ya no será necesario interrumpir a nadie a la hora de ponerla a funcionar. Además, cuenta con un sistema innovador llamado Ezy-clean, que facilita su limpieza. Tiene un contendor para el zumo, una cesta y una cubierta que es fácil de extraer para limpiar y gracias a su cesta con un colador muy fino (0,5 mm) te brinda un zumo de excelente calidad.  Lo mejor de todo es que no necesario cortar las piezas de frutas y hortalizas, se pueden añadir enteras sin dañar las hojas de cortar de la licuadora.

Bien, dejando aparte esta maravillosa licuadora, este artículo no estaría completo sin una receta. Podría hacer un montón de zumos y batidos con esta licuadora, pero hoy he elegido un refrescante Batido de sandía.

Quizá no te imagines que la sandía y la leche serían una combinación perfecta, pero puedo asegurarle, que lo es. Es la manera perfecta de refrescarse en un día caliente del verano.

Es muy fácil de preparar. El primer paso es sacar la pulpa de la sandía a con ayuda de un cuchillo o un servidor de helado, en cubos o esferas (quita cualquier semilla negra). Después, colocarlos en una sola capa en una bandeja de hornear alineada con papel de transparente y congelarlos por 1 hora. Si deseas tener un batido de consistencia fina, congela durante aproximadamente una hora o si deseas una consistencia más gruesa, congela durante unas dos horas. Por lo general, congelarlos durante aproximadamente 1,5 horas seria excelente lograr un buen resultado.

Cuando los cubos de sandía estén listos, colócalos en la Licuadora «Juicer» Centrífuga junto con una taza de leche fría (entera o descremada, sea cual sea su preferencia, incluso puedes agregar leche de almendras o coco si quieres un batido totalmente vegano) y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla pura. Si la sandía no está madura o no muy dulce, agrega 2 cucharadas de azúcar, u otro edulcorante (stevia, miel…). A continuación, enciende la licuadora y espera unos segundos hasta que el batido esté completamente suave; si lo prefieres más espeso, el tiempo de licuado será menor.

Y listo, ya tienes un batido y preparado de una manera fácil con la licuadora «Juicer» Centrífuga, ya que esta hace que los batidos, milkshake y zumos sean más fácil que con cualquier otro.

Te dejamos el canal de YouTube de la marca Santos, para que puedas ver todas las recetas y demostraciones que hacen con sus máquinas profesionales: licuadoras, batidoras, exprimidores… ¡aunque tú puedes crear tus propias recetas!: YOUTUBE DE SANTOS ADDICT.

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Un saludo,

El imán de tu nevera.

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