Recetas

Chocolate & Salted Butter Caramel

Escrito por RutP

INGREDIENTES

. 1 Cucharada de chocolate trésor.

. Para la nata caramelizada: 40 ml de nata fresca liquida + 20 ml de caramelo líquido salado.

. 180 ml deb leche.

. 20 ml de sirope de cramelo salado.

PREPARACIÓN

. 4 horas antes: prepara la nata caramelizada.

. Servir en un sifón los 40 ml de nata y los 20 ml del caramelo liquido y refrigerar.

. Calentar la leche en una jarra y luego agregar una cucharada de chocolate.

. Servir el sirope de caramelo en el vaso y después, el preparado.

. Decorar con la nata de caramelo salada.

. Servir bien caliente

 

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